彭博期货

您现在的位置:股票配资 >图说养生>

东阿县"三个严格"办好学校"放心食堂"

时间: 2020-03-03 00:04:38

  东阿县教育局在努力提升教育质量的同时,着力加强学校食堂建设和管理,从源头上杜绝食品卫生安全事故,确保学生安心、放心学习。

彭博期货   严格食堂制度管理。完善了各项食品卫生安全规章制度,健全了学校负责人、食堂负责人、卫生管理员三级管理网络,明确责任人,层层落实责任制,并对制度落实情况定期督查,建立起有效安全防范体系,稳步推进学校食堂食品卫生管理工作。

  严格食堂管理职责。该县所有学校都成立了食堂管理领导小组,配备至少一名专职或兼职食品卫生监督管理员,在质量、安全、卫生等方面进行严格的监督、检查和管理。食堂管理的各个环节,实行了岗位责任制,做到层层把关,责任到人。

彭博期货   严格食堂卫生要求。该县所有学校的食堂从业人员都取得了健康合格证、卫生知识和特种设备上岗等合格证;学校食堂坚持每天保洁,食具一清、二洗、三消毒、四保洁,经常进行设施设备的消毒,保持设施设备的干净、整洁、卫生,定期开展灭“四害”工作。定期开展对食堂从业人员的培训,提高了他们的卫生意识和业务水平。(市教育局)